À propos de cet atelier
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⏰ Durée de l'atelier : 1.5 heures
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👥 12 participants
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🎂 Niveau : Débutant
- 🏷️ CHF 75.- / personne
Description de l'atelier
La Forêt Noire est un incontournable de notre région, et nous vous proposons de découvrir les secrets de ce délicieux gâteau lors d’un atelier de 2 heures.
Vous apprendrez à réaliser une génoise légère et moelleuse au chocolat, puis à préparer les différents éléments qui composent ce grand classique. Nous vous guiderons dans la découpe de la génoise, le montage des différentes couches et la réalisation d’une décoration élégante et gourmande.
Parce que chacun a ses préférences, vous pourrez personnaliser votre Forêt-Noire selon vos envies : avec ou sans cerises, ou encore avec un autre fruit rouge selon les disponibilités du moment. 🍓🍒
Et pour les amateurs de la recette traditionnelle, le kirsch est également proposé en option.
Tout au long de l’atelier, nous partagerons avec vous nos astuces et nos conseils pour vous permettre de reproduire facilement ce dessert à la maison.
À la fin de l’atelier, vous repartez avec votre propre Forêt-Noire, prête à être dégustée et à faire découvrir votre création à vos proches. ✨
Un grand classique, une touche personnelle et beaucoup de gourmandise !
